Gjorde en nyttigare kladdkaka till lunch som blev hur god som helst. OBS! Den blir väldigt kladdig/smetig, men jag älskar verkllgen det. Och receptet kommer HÄRIFRÅN. Mmmm, så himla mumsigt blev det.

För fyra portioner behövs:

♥ 2 ägg
♥ 100 g smör

♥ 100 g mörk choklad

♥ 1/2 dl stevia strö

♥ 1/2 tsk vaniljpulver

Smält smöret och chokladen i en kastrull och ställ åt sidan. Vispa sedan äggen, sötningen och vanijlpulvret tills det blir fluffigt (det tar ett tag). Blanda sedan ner chokladen och smöret i äggsmeten och vispa allt tillsammans. Därefter är det bara att hälla upp smeten i små formar och grädda i ugnen i 5 minuter på 200 grader. Ställ därefter in formarna i kylen så att dom stelnar och garnera sedan med bär eller grädde. Sjukt gott och perfekt att göra nu ikväll till melodifestivalen.