Jag, Emilia och Amanda exprimenterade lite med lunchen idag och kom till slut fram med ett jättegott på recept med nyttiga proteinplättar. Det blev verkligen as mumsigt och så är det ju nyttigt såklart. Här nedan följer receptet på dem.

Till 4 personer behövs:

❤ 6 ägg

❤ 2 dl mjölk

❤ 1,5 skopa one whey proteinpulver från fitnessguru

❤ 2 bananer (mixade med stavmixer)

❤ 1 dl kvarg

Blanda/vispa alla ingredienser med stavmixer och stek sedan plättarna i smör eller olja. Stek dem inte på högsta värme utan ha gärna lite längre trots att det tar längre tid för annars blir det brända. Därefter är det bara att servera dem med bär och grädde eller hallonfrosting (som vi gjorde idag). Och volia så är det färdigt!