Okej mina gosisar, brödet ser kanske inte allt för smaskens ut men ack så gott det är. Bakade det här häromdagen till frukost och det blev helt klart en ny favorit här hemma. Alla i familjen ÄLSKAR det. Det är nämiligen ett paleobröd med hallon som kommer ifrån paleo dieten, ni vet när man äter stenålderskost osv.
Du behöver:
2 dl mandelmjöl
3 ägg
1/2 dl kokosolja/kokosfett
Hallon
Krossade linfrön
Solroskärnor
Valnötter
Gör så här:
Vispa äggen lite lätt och blanda sedan ner allt (alla frön, hallonen och nötterna är det bara att ha i på känn, ni kan ha andra nötter, bär och frön om ni vill också). Därefter är det bara att lägga allt i en form som man penslat lite kokosfett med och släng sedan in brödet i ugnen i 10 minuter på 250 grader. Busenkelt och fantastiskt gott.