Du behöver:
1 äpple
2 msk kanel
2,5 dl mandelmjöl
2 msk kokosolja
1 msk honung
4 dadlar
1 tsk kardemumma
Skiva äpplet och lägg i en form, stö över kanel, blanda övriga ingredienser i en matbredare och strö över blandningen över äppelskivorna. Sätt sedan pajen i ugnen i 15-20 minuter i 175 grader.
Sen gjorde pappa någon vaniljgrädde till och så hade jag på lite kanel på toppen.
Det blev så gott.