Ni var så många som frågade om salladen i fredags så tänkte jag kan förklara hur jag gör den. Den är så enkel och den blir så smarrig så rekommenderar er alla att testa den.

Jag börjar med sötpotatisen så skär den i tunna och små bitar och stoppar in i ugnen med olivolja tills de börjar bli färdiga (ca 30 – 40 min). Sedan kramar jag in olivolja i en påse grönkål, har på lite flingsalt och sedan smular jag ner fetaost, avokado, granatäpplekärnor, jordgubbar och rödlök. Och så på med sötpotatisen och så är de jättegott att äta halloumi till! Det gjorde vi!

NEWSLETTER

Jag vill att DU ska vara en del av min clique. Signa upp dig här, jag hör av mig snart! 

Xoxo, Hanna